自家花店旁边又开了家花店,许多花店店长或多或少都有过这样的经历,对于自家花店周围新开的花店,你焦虑了吗?乌鲁木齐插花培训前段时间发现许多朋友都说,最近有许多同行在花店周围出现。
花艺行业门槛低,这就是外行对花艺的印象,只有我们知道,开花店并不是一件简单的事。自家花店旁开了别的花店,这种面对面的竞争,到底是好还是坏?我们又该如何经营好自己的花店呢?
1、鲜花店需要同行
越来越多的花卉业同行加入,说明需求量的增加,大量同行的涌现也为还没有鲜花消费习惯的人群带来不小的冲击,从而培养起消费者的鲜花消费习惯。比如前几年的特斯拉,将技术免费分享给同行,当越来越多的电发动机车进入市场,越来越多的竞争对手出现,才将这个行业带进大众的视野。
没错,比起害怕同行的出现,我们更应该欢迎同行加入这个领域,甚至应该努力将我们所在的街区形成行业聚集地的感觉。按常规来说,一个地方一旦凝聚了足够多的同行存在,消费者有需求时就会直奔那里,而单一的小店很难有这样的流量。
因此,同行多不可怕,重要的是我们该如何脱颖而出。
2、鲜花店需要定位
“对面新开的花店价格比我低,没有价格优势的我该怎么办?”
消费者的眼睛是雪亮的,有了聚集的人流量,消费者选择哪一家商户来进行交易,就要看各家的本事了。很多花店为了竞争,总是会选择恶性的低价竞争,价格一压再压,费心费力而且大家都别想挣钱,拉低整个行业的客单价,这又是何必呢?
没错,花艺行业门槛很低,谁都可以从花农那倒卖鲜花,这其实是一个定位问题,取决于花店扮演的是中间商倒卖的生意,还是靠手艺做设计。价格其实并不是问题,问题是性价比高低。在人们消费结构逐渐改变的时代,便宜已经不是大家唯一关心的问题,就连淘宝也有“低价屏蔽”的功能,拼多多也因为价格太低东西性价比太差而被大众批评。
消费者已经不沉迷于便宜的唯一标准之中,社会上永远不缺识货的人,保证商品的质量才是王牌。
3、鲜花店需要周到
“虽然市场上花店众多,但客户总是习惯去同一家购买,这是为啥?”
很多人说,这个年头做生意其实做的是服务。是的,鲜花作为一种消耗品,维持老客户是不可忽视的环节。在保证质量的基础上,如果能加入积分系统,并时不时举行回馈活动的话,能够更好得提高客人的回头率,增加客户粘性。
更重要的就是鲜花质量问题。售后服务也很重要,对客户的跟进,不仅可以增加客户粘性与口碑,还能及时找出自己花店的问题,及时整改。记住提醒你的客户,也提醒自己:“贵的东西唯一的缺点是贵,便宜的东西唯一的优点就是便宜。”
4、鲜花店需要创新
“这么多同行和作品,随便抄抄就能挣钱,何乐而不为?
外人看起来美美的花艺行业,实则也暗藏波涛汹涌,和每个行业一样,抄袭,也是花艺圈子全体面临的重大问题。
经济学中有一条法则,叫做“二八定律”。经济学家发现,80%的社会财富集中在20%的人手里,而80%的人只拥有社会财富的20%。二八法则”反应了一种不平衡性,但它却在社会、经济及生活中无处不在。同理,在一项调查中显示,一个城市的花店中,挣钱的店只占20%,而其他的花店市场反映平平。能够在自己的领域保持前20%的人,一定是既有自己想法又技术过硬的人。
其实,不止花艺行业有这些问题,这也是每个行业都会经历的忧虑。谨以此文献给那些还在摇摆迷茫的同学们,找到自己的定位,一起维护花艺行业的美好,让我们一起努力吧。