经过花艺培训之后,我们知道开花店是一个非常不错的选择,但是很多的人都非常的迷茫,确实有着个想法想学开花店,却不知道该怎么入手。如果想要开花店,除了需要学到基本的插花技术,还需要确定我们需要开怎么样的花店,先确定花店的类型,然后在确定花店应该做些什么。至于花店的类型,我们一般将花店分为4类花店。
关于花店的类型,主要有以下四类,第一是小型花店,第二是花艺工作室,第三是大型花店,第四是复合式花店:
第一:小型花店
花店的大小主要有我们的投资决定,而投资的多少也是决定了我们花店的服务,一般的小型花店只需要老板一个人就可以忙完所有的事情,包括进货,养护,以及销售,这种类型的花店都是由夫妻或者是朋友一起进行经营,也没有其他的员工,规模比较的小,客户的群体也主要是一些老顾客,回头客。
第二:花艺工作室
工作室和花店的最大的区别在于工作室没有固定的店面,而只有工作室的一个牌子,至于花店老板,有自己的专长,一般主要的顾客就是一些老的顾客,而老的顾客看中的就是工作室的信誉,技术。工作室的投资比较的少,适合刚刚开始的时候经营。
第三:大型的花店
第三种是大型的花店,一般这种花店是已经打理了多年了,已经变得比较有名气了,店面比较的大,有自己的员工和花艺师,基本就是一些公司的发展模式类似,有固定的规章管理制度,但是同样大型的花店的投资比较的大。
第四:复合花店
最后一类花店被称为是复合式花店,这类花店不仅仅只是在花艺这一块,还掺杂一些其他的项目,比如说饮食,以及一些其他的工艺,这种复合型的店可以给顾客提供的东西也是更多,但是也需要我们在管理上面更加的用心。
所以,如果开开花店就要想开什么样的花店,这也就是我们所说的花店的类型必须是在开花店之前就先确定。